Tapas de chorizo español: Chorizo al vino
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Ingredientes
- Chorizo Palacios
- Vino blanco
- Agua (misma cantidad que vino)
En tan solo unos minutos podrás preparar un plato de tapas para encantar a tus invitados con un aperitivo fácil siguiendo unos sencillos pasos.
Método:
1. Pinchar los chorizos para que no reviente la piel. Ponlas en un cazo, cúbrelas con el vino blanco y el agua.
2. Hervir durante 15 minutos.
3. Retirar los chorizos y subir el fuego para reducir la salsa que se ha formado.
4. Cortar los chorizos en rodajas y cubrir con la salsa.