Ensalada de chorizo y aguacate
Ingredientes
- 6 oz de Chorizo Palacios
- 9 onzas de tomate
- 1 aguacate en rodajas
- 5 onzas de lechuga
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Ensalada mixta con aguacate con topping calentito de Chorizo y tomate para cuando te apetece comer Chorizo pero no quieres una comida pesada. La ensalada siempre es una buena opción y esta es una combinación perfecta de ingredientes.
Preparación
- Sofreír el Chorizo en una sartén hasta que suelte un poco de grasa y añadir los tomates.
- Coloca el Chorizo en un plato sobre una toalla de papel para absorber la grasa restante.
- En un bol mezclar el aguacate, la lechuga, el aceite y el vinagre.
- Sirve en platos y sazona la ensalada con el chorizo y los tomates que preparaste anteriormente.
¡De esta manera puedes servir chorizo para todos los gustos!
