Las alcachofas y el chorizo ​​son dos alimentos que siempre han combinado a la perfección. Esta deliciosa receta ayudará a tu digestión y además te aportará muchos nutrientes.

Paso 1: Sofreír la cebolla y añadir las patatas.

Picar finamente la cebolleta y sofreírla en una sartén con un poco de aceite.

Pelar las patatas, picarlas en trozos grandes y añadirlas a la sartén.

Paso 2: Pelar, picar y añadir las alcachofas.

Pelar las alcachofas, cortarlas en cuartos y añadirlas. Estación.

Paso 3: Cubrir con agua y cocinar.

Cubrir con agua y cocinar por 20 minutos.

Paso 4: Vierte sobre el chorizo ​​frito.

Cortar el chorizo ​​en rodajas y sofreír en una sartén con un poco de aceite.

Añade el chorizo ​​frito a las alcachofas y sirve.

Comentarios nutricionales:

• Las alcachofas son estupendas para la digestión, por lo que son ideales para controlar el ácido úrico y tratar enfermedades como el reumatismo y problemas de cálculos.
• Reducen el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno.
• Ayudan a regular el estreñimiento, la diarrea y reducir la acidez de estómago.
• Sus cualidades diuréticas eliminan la retención de líquidos y las toxinas.